Il bar-tabacchi Gasparini, storico punto di riferimento di piazza Cavallotti a Mantova, rischia di chiudere dopo 61 anni di attività. Se non si farà avanti qualcuno disposto a rilevare il locale, il 31 dicembre potrebbe essere l’ultimo giorno di apertura. La decisione è legata alla necessità di rinnovare o disdire la licenza per la vendita dei tabacchi entro il 30 novembre.
A gestire oggi l’esercizio sono Roberto Gasparini e la moglie Antonella. Roberto ha assunto la conduzione nel 1981, insieme al fratello Contardo e alle rispettive mogli, Antonella e Adriana. Il bar era stato aperto nel 1965 dai genitori dei due fratelli. Per ragioni di salute e per l’età, Contardo e Adriana hanno progressivamente smesso di lavorare nel locale, lasciando ai coniugi il compito di portare avanti l’attività.
La ricerca di un subentrante
La possibilità della chiusura arriva al termine di un percorso maturato da tempo. I soci pensavano al pensionamento, ma avrebbero voluto individuare un nuovo gestore per garantire continuità al bar-tabacchi. I tempi, però, sono stretti: senza un accordo per il subentro, il 31 dicembre le serrande potrebbero abbassarsi definitivamente.
Roberto e Antonella spiegano di essere arrivati al limite delle proprie forze. Il locale oggi è aperto dalle 7 alle 14, ma il lavoro comincia già alle 6. In passato l’attività restava aperta per l’intera giornata e, durante il primo decennio, arrivava fino a mezzanotte. Quando erano in quattro era possibile organizzare meglio i turni, mentre oggi la gestione ricade quasi interamente sulla coppia.
Un punto conosciuto in città
Nel corso degli anni il Gasparini è diventato un luogo familiare per molti mantovani. Al bancone si passava per acquistare un biglietto dell’autobus, un pacchetto di sigarette o per assaggiare i celebri bocconcini, piccoli panini farciti che per anni hanno rappresentato una delle specialità del locale.
Secondo i titolari, anche i cambiamenti nelle abitudini e nell’organizzazione del centro hanno inciso sul futuro dell’esercizio. Le iniziative cittadine, raccontano, vengono concentrate soprattutto in altre zone e le richieste di portare eventi anche nei dintorni di piazza Cavallotti non avrebbero avuto seguito. Ora l’appello è rivolto a chi fosse interessato a rilevare l’attività, così da evitare che una presenza storica della città chiuda dopo oltre mezzo secolo.
